Hallo ihr Lieben...
früher gab es in der DDR weniger Dessert´s ....eher Nachtisch in Form von Quark mit Obst reingeschnippelt...Apfelmus oder wie ich euch heute zeige....Erdbeeren mit Milch, super lecker, wenn man gescheite Erdbeeren hat.
Damals gab es noch keine Hochgezüchteten.... da haben wirklich alle Erdbeeren nach Erdbeeren geschmeckt...und die aufgegossene Milch dann auch. :-)
Rezept für eine Person
200 g Erdbeeren, 75 ml Kaffeesahne , 50 ml Milch und 1 Tl Zucker
Die Erdbeeren putzen und waschen, in Scheiben schneiden, ein paar davon mit einer Gabel zerdrücken, dass der Saft in die Milch laufen kann.
Milch Kaffeesahne und Zucker verquirlen und über die Erdbeeren gießen, im Kühlschrank eine Weile ruhen lassen.....und dann schlemmen .
Liebe Grüße
Simi :-D
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